おいしいを作りましょ。

トレビス

いも床

いも床

* 材料6個分

じゃがいも 260g
砂糖(あれば ざらめ) 150g
100g

※ジャガイモの分量と、砂糖と塩を合わせた分量は「1対1」にします。 ※作ってから3日~1週間で味がなじみます。 ※清潔な容器に入れれば 冷蔵庫で1年程保存できます。

作り方

  • 1 ジャガイモは皮をむき、ゆでて熱いうちにつぶす。
  • 2 砂糖、塩の順に加えよく混ぜる。

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