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冬の管理

自然薯の赤しそ酢漬け

自然薯の赤しそ酢漬け

* 材料

自然薯 400g
赤しそふりかけ 大さじ1
砂糖 大さじ2
小さじ1
1カップ

作り方

  • 1 自然薯は皮をむいて輪切りにする。
  • 2 赤しそ酢漬けの材料を鍋に入れてひと煮立ちする。
  • 3 ②の液に①の自然薯を漬ける。

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