おいしいを作りましょ。

あんぽ柿づくり

ダイコンの味噌マヨネーズ和え

ダイコンの味噌マヨネーズ和え

* 材料4人分

ダイコン 5cmくらい(約200g)
小さじ1/4
細ネギ 2本
マヨネーズ 大さじ1と1/2
味噌 小さじ1
ごま油 小さじ1/2

作り方

  • 1 ダイコンは皮をむいて縦に1㎝幅で切り、2㎜くらいの厚さに短冊切りにします。
  • 2 ボウルに①のダイコンを入れ、塩をふり手でもみ、5分ほどおいて水気を絞ります。
  • 3 細ネギは小口切りにします。
  • 4 別のボウルで、マヨネーズ、味噌、ごま油を混ぜ合わせ、水気を絞ったダイコンと小口切りにした細ネギを加えて和えます。

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