おいしいを作りましょ。

あんぽ柿づくり

レンジでキャベツの昆布和え

レンジでキャベツの昆布和え

* 材料4人分

キャベツ 3枚(200g前後)
大さじ1
塩昆布 大さじ2程度
ゴマ油 小さじ1/4
白いりゴマ 小さじ1
少々

作り方

  • 1 キャベツは食べやすい大きさにざくざく切ります。耐熱容器に入れ、水を加えてふんわりラップをかけます。
  • 2 電子レンジ600W で2 ~ 3 分加熱し、しんなりしたら取り出します。
  • 3 キャベツの蒸し汁を捨て、塩昆布、ゴマ油、白いりゴマを和え、最後に塩で味をととのえます。

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