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全国茶品評会目指し、逸品揃う

2018/06/12 更新

全国茶品評会目指し、逸品揃う

全国でも有数の玉露の産地である藤枝市岡部町で12日、同市茶品評会被覆茶の部が開かれ優等に前島東平さんが輝いきました。全国茶品評会での最高位を目指し、藤枝茶・岡部茶の品質を図ろうと同市茶振興協議会が毎年開いています。

今年度は、天候にも恵まれ生育は順調。20日以上被覆して、手摘みで仕上げた玉露11点とかぶせ茶3点がJA大井川朝比奈支店朝比奈茶取扱所集まりました。静岡県農林技術研究所茶業研究センターの勝野剛上席研究員を審査長に4人の審査員が、外観や香気、水色、滋味の4項目を審査し、「外観を意識したものが多く、上位のものは特につやもあり良かった」と講評しました。

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