ポテトとミニトマトのガーリックオイル煮
* 材料3~4人分
ニンニク | 2~3片 |
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ジャガイモ | 1個 |
タマネギ | 1/2個 |
サヤインゲン | 50gくらい |
ミニトマト | 5~6個 |
塩 | 小さじ1/3 |
粗びきコショウ | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
水 | 大さじ4くらい |
お茶の中華風そぼろ
* 材料2~3人分
茶がら | 50g |
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ニンジン | 1/5本 |
鶏挽き肉 | 100g |
サラダ油 | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
(A)オイスターソース | 大さじ1/2 |
(A)酒 | 大さじ1/2 |
(A)醤油 | 小さじ1 |
(A)酢 | 小さじ1 |
(A)砂糖 | 小さじ1/2 |
七味唐辛子 | お好みで |
台湾風カステラ
* 材料15cm型1台分
卵 | 2個 |
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こめ油 | 大さじ2 |
牛乳 | 大さじ2 |
塩 | ひとつまみ |
小麦粉 | 大さじ4 |
佐藤 | 大さじ3 |
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