イチジクのキッシュ
* 材料2~3人分
イチジク | 2個 |
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ベーコン | 3枚 |
卵 | 2個 |
生クリーム | 100㎖ |
塩 | ひとつまみ |
粗挽きコショウ | 少々 |
春巻きの皮 | 2枚程度 |
※春巻きの皮の代わりに食パンデも代用可 | 8枚切り2枚 |
ピザ用チーズ | 50g |
パセリ | 適量 |
レシピ提供:JA静岡厚生連 業務部保健・医療・福祉課 山口友里(管理栄養士)
ズッキーニのレモンピクルス
* 材料作りやすい分量
ズッキーニ | 1本(200gくらい) |
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エーコープらっきょう酢 | 100㎖ |
レモン果汁 | 大さじ4から |
塩 | ふたつまみ |
黒コショウ | 少々 |
レシピ提供:JA静岡厚生連 業務部保健・医療・福祉課 山口友里(管理栄養士)
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