お茶風味ポテトサラダ
材料 （4人分）
- 茶葉（煎茶）
- 小さじ1/2
- ジャガイモ
- 2～3個（250ｇ）
- タマネギ
- 1/4個（50ｇ）
- コーン缶
- 1/4缶（30ｇ）
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ/4
- コショウ
- 少々
作り方
- ジャガイモは皮をむいて、火の通りやすい大きさに切る。鍋で水からゆで、やわらかくなったら湯切りし、ボウルに移して熱いうちに粗めに潰す
- タマネギは皮をむいて、横半分に切ってから繊維に沿って薄くスライスする。軽く水にさらして、水気を絞る。コーンは汁気をきっておく。
- ①にマヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ、②と茶葉を加えてさっくり和える。
農産物のご購入
店舗で購入
まんさいかん 店舗案内
ネットで購入
JA大井川 ネットショップ
