トウガンとツナの和え物
材料 （４人分）
- トウガン
- 1/5個（300g）
- 塩
- 小さじ1/2
- ツナ
- 小1/2缶
- コーン
- 小1/2缶
- (A)削り節
- 小袋1パック
- (A)醤油
- 小さじ2
- (A)酢
- 小さじ1
- (A)砂糖
- 小さじ1
- カイワレダイコン
- お好みで
レシピ提供：JA静岡厚生連業務部保健・医療・福祉課山口友里（管理栄養士）
作り方
1.トウガンはワタを取り、皮を厚くむいて３㎜幅のいちょう切りにします。塩をふり混ぜ、しばらく置いてからもみ、水気を絞ります。ツナは軽く油をきり、コーンは汁気をきります。
2.ボウルに①、(A)を入れて和えます。
3. 器に盛り、お好みでカイワレダイコンを添えます。
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