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レシピ

ハチミツマスタードトースト

材料 (2人分)

タマネギ
1/2個
少量
ツナ缶
1/2缶
食パン(6枚切り)
2枚
(A)ハチミツ
大さじ1
(A)マヨネーズ
大さじ1と1/2
(A)和からし
小さじ1弱
(A)酢
小さじ1/2
ピザ用チーズ
40g
※ スライスタイプのとろけるチーズなら2枚
粗挽き黒コショウ
適量

レシピ提供:JA静岡厚生連業務部保健・医療・福祉課 山口友里(管理栄養士)

作り方

① タマネギは、みじん切りにして塩をふり混ぜ、5分ほどおいてからペーパータオルに包んで水気を取ります。ツナ缶は油をきります。

② 食パンに(A)を混ぜ合わせたソースをぬり、その上に①を広げ、チーズを乗せたあとトースターで焼き目をつけます。

③仕上げに粗挽き黒コショウをかけます。

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