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レシピ

トマトのごま和え

材料

トマト
1個(150g)
(A)白すりゴマ
大さじ1と1/2
(A)砂糖
小さじ1
(A)醤油
小さじ2強

トマトは湯むきをして使うと口当たりが良くなります。

 

レシピ提供:JA静岡厚生連 業務部保健・医療・福祉課 管理栄養士 山口 友里

作り方

❶ トマトは洗ってヘタをとり、一口大に切ります。

❷ ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、①を加えてさっくり和えます。

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