ダイコンとウインナーの洋風炊き込みご飯
材料 （4人分）
- 米
- 2合
- ダイコン
- 1/5本（200ｇ）
- ウインナー
- 3～4本
- トマトまんさいドレッシング
- 大さじ5（75ｍｌ）
- 粉チーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
レシピ提供
JA静岡厚生連 業務部保険・医療・福祉課
山口 友里（管理栄養士）
作り方
- 米はといで、たっぷりの水で30分ほど浸水させます。
- ダイコンは１㎝の角切りにし、ウインナーは５㎜幅の斜め切りにします。
- ザルで水気をきった①を炊飯器へ移し、ドレッシングを入れ、目盛よりやや少なめに水を注ぎます。その上に②を均一にのせ、炊飯します。
- 炊き上がったらサックリ混ぜ、ご飯を器によそってから、粉チーズと刻みパセリをふりかけます。
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