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レシピ

コマツナの甘酒スムージー

材料 (4人分)

コマツナ
1/2袋(100g)
リンゴ
1/2個
レモン果汁
小さじ1
牛乳
300ml
エーコープ米こうじの甘酒
1本(125ml)

レシピ提供
JA静岡厚生連 業務部保険・医療・福祉課
山口 友里(管理栄養士)

作り方

  1. コマツナはよく水洗いし、3㎝の長さに切ります。
  2. リンゴは洗って芯を除き、皮つきのまま一口サイズに切ります。
  3. ミキサーに①、②、レモン果汁、牛乳、米こうじの甘酒を入れて、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
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