島田営農経済センターと初倉営農経済センターは9月２６日、特色ある茶産地にしようと、島田支店で「令和５年度島田地域一番茶互評会」を開きました。ＪＡ静岡経済連やＪＡ職員など１６人が参加し、旧島田市管内の工場と生産者の茶を３部門で評価しました。製造技術が高い茶師として、下湯日茶農業協同組合の木下裕己さんと神鵜茶農業協同組合の松浦恵樹さんが最優秀茶師賞を受賞しました。

　「普通煎茶部門」と「深蒸し煎茶部門」では、一番茶の「やぶきた」の普通煎茶７点と深蒸し茶７点が出品され、ＪＡ静岡経済連の担当者などが通常の品評会に則って茶葉の外観や水色、滋味などを審査して賞を決めました。「こだわり茶部門」では、同ＪＡの女性職員らが茶葉や製造方法などにこだわった茶１０点を飲み比べ、好みの味や水色などで評価する官能審査法を採用した消費者目線で評価しました。各部門の審査や評価の結果は、出品者へフィードバックし、製造上の改善点を確認したうえで今後の製造に生かします。

　天野紀之島田営農経済センター長は「各工場の製造技術を高めることで、島田市管内をはじめとするＪＡ大井川のお茶のおいしさをＰＲしていきたい」と話しました。