酒造関係者と稲刈りイベントで交流
焼津酒米研究会は１０月１０日、静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」のＰＲをしようと、焼津市中里の水田で酒米収穫イベントを開きました。酒造関係者と生産から流通、販売、消費まで含めた交流イベントを行うことで、商品の販売促進や消費拡大を図ります。１１月７日までに、１０９㌧の出荷を見込んでいて、年明けには２６の酒蔵で同品種を使った日本酒ができる予定です。
当日は、参加者が同会員の指導を受けながら、稲を１株ごと鎌で刈り取り、６株ずつ束にしたものを同ＪＡ東益津支店のフェンスに干しました。同会の梅原利浩会長は「２年ぶりにようやくイベントを開けた。天候に恵まれ、品質が良い米が収穫できたので、製品になるのが楽しみ」と笑顔をみせました。
同品種は、焼津地域の稲作農家を中心とした同会で２００５年から栽培を進めていて、現在は１０人で３６㌶を栽培しています。完成した日本酒は、同ＪＡの体験型フードパーク「ＫＡＤＯＤＥ ＯＯＩＧＡＷＡ（カドデ・オオイガワ）」でも販売予定です。
